gamme EMJEL

Les produits de la gamme EMJEL sont des liants et épaississants avec une bonne stabilités. Texturants et régulateurs d’expansion, solubles à froid.
- E1412 : EMJEL P, EMJEL PG, EMJEL KV100
- E1414 : EMJEL EP 200, EMJEL EP 300, EMJEL EP 820C,
- EMJEL EP CREAM
- Clean Label : EMJEL E70, EMJEL 97
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Amidons obtenus à partir de pomme de terre féculière.
Packaging
Sac de 25 Kg
Big Bag 1 T
Vrac 25 T
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe