Fibre de Pomme de Terre
La fibre de pomme de terre est une poudre beige, neutre en odeur et en goût.
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.70% fibres alimentaires ( 47% de fibre soluble :Pectine et Hemicellulose et 23% de fibres insolubles : Cellulose)
Packaging
Sac de 8 Kg
Sac de 12 kg
Selon la réfence
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe
