Menthol
Le menthol est un arôme naturel à l’odeur agréable.
Commercialisé sous forme de cristaux aromatiques d'environ 1 à 4 cm de longueur, ou de poudre.
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Menthol : 99,5%
Packaging
Fût de 25 kg net
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe
