Gamme Emfix
Les produits de la gamme EMFIX sont des émulsifiants, épaississants et texturants ayant un bon écoulement. ils sont solubles à froid.
- E1450 : EMFIX KO2, EMFIX XO2, EMFIX EO2
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Amidons obtenus à partir de pomme de terre féculière, de mais et de pois.
Packaging
Sac de 25 Kg
Big Bag 1 T
Vrac 25 T
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe