Gamme Emes
Les produits de la gamme EMES sont des liants et gélifiants ayant une bonne texture et stabilité, solubles à froid.
- E1420 : EMES KSA 1502,EMES WSA 3015, EMES EA02,
- EMES E/E , EMES E1414
- E1451 : EMES KOA 3005
- Clean Label: EMES WS 55
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Amidons obtenus à partir de pomme de terre féculière, de blé ou de pois.
Packaging
Sac de 25 Kg
Big Bag 1 T
Vrac 25 T
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe