Acerola
L'acerola est un extrait sec obtenu à partir de baies fraiches et de cerises de la plante Malpighia glabra L
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Vitamine C (acide ascorbique) : ≥ 17% (extrait naturel d’acérola)
Vitamine C (acide ascorbique) : ≥ 25 % (extrait naturel d’acérola enrichit avec de la vitamine C )
Packaging
Sac de 25 kg
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe
