Extrait d’Oignon
L'extrait d'oignon est obtenu à partir de bulbes d'oignons, mélangé avec de l'huile végétale.
Ce produit est liposoluble.
Composant
Données à titre indicatif, tirées de la littérature.Extraits naturels, huile de tournesol
Packaging
Bouteille de 5 à 20 kg
Application
Liste d'application non exhaustive- Fromage
- Boissons
- Viande
- Préparation de fruit
- Produits laitiers
- Boulangerie
- Snack
- Enrobage
- Confiserie
- Glace
- Plats préparés
- Repas pour bébé
- Sauce
- Soupe